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市场超3000亿!百度等上市公司疯抢预制菜
作者:管理员 发布于:2022-01-19 12:45:32 文字:【
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摘要:
预制菜貌似成了一个新风口。去年的社区团购风口基本上团灭了,元宇宙为时尚早,会有越来越多的资本和巨头涌入预制菜吗?
什么是预制菜?
其实预制菜并不包含高深复杂的概念,它就是运用工业化标准化流水作业,将菜品原料前期预加工制作,经过密封包装后流入市场。消费者购买后,只需在家通过简单的加热、蒸煮等方式,即可直接食用。
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